Biologia

Lota lota (Bottatrice)

E il solo pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia dei Gadidae, comprendente molte specie di pesci d'acqua salata dell'ordine Gadiformes. La Bottatrice ama le acque lacustri purché limpide e stagnanti, dove può stazionare sul fondo e nascondersi sotto le radici delle piante o in qualche cavità. È diffusa nel vasto territorio circumartico (Russia, Canada, Scandinavia) nonché in Italia (lago Maggiore, di Como e Garda) ed in Francia. Presenta un corpo allungato, a sezione circolare, coperto di piccole scaglie lisce con pelle vischiosa. Alla bocca, molto larga, due barbigli. Possiede due dorsali, la prima delle quali è breve mentre la seconda è molto lunga. L'anale è allungata, le pettorali ampie e robuste. La pinna caudale è tondeggiante. La livrea presenta un fondo che varia dal bruno al verde al giallastro, marmorizzato di bruno (così come le pinne). Il ventre è quasi bianco. Raggiunge una lunghezza massima di 180 cm, per un peso massimo di 34 kg, tuttavia è più comune imbattersi in esemplari dai 25 ai 100 cm con un peso di 8 kg.